Leta i den här bloggen

måndag 2 januari 2012

♥ Blåbärshjärtan ♥

I våras ville sonen ville baka med blåbär så då blev det dessa kakor:


1 dl socker
100 gram smör
3 3/4 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver
1 ägg

Vaniljkräm
Blåbär

1. Blanda smör och socker tills det blivit mjukt.
2. Blanda i mjöl och bakpulver.
3. Blanda i ägget.
4. Låt vila i plastfolie i kylen ca 30 minuter.
5. Tryck ut degen i små portionsformar.
6. Grädda mitt i ugen i 200 grader i ca 6 minuter. Låt svalna.
7. Ta bort formarna och fyll kakorna med vaniljkräm och bär.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar